आप सभी सम्माननीय मित्रों का पुनः सादर अभिवादन। इस लेख में Best rice cooker in india का रिव्यू किया गया है। खरीदने के लिये सलाह, प्रोडेक्ट रिव्यू है। साथ ही उपयोग हेतु टिप्स एवं आपके प्रश्नों के उत्तर शामिल हैं। कुछ नये विषय भी लेख में शामिल किये गये हैं। उनकी जानकारी के लिये लेख अंत तक पढ़ते रहें। आपके मित्रों, परिचितों एवं रिश्तेदारों को अवश्य यह लेख शेयर करें। यह साइट होम तथा किचिन एप्लायंसेंस खरीदने में उनके काम आ सकती है। आप पढ़ रहे हैं आलेख Best rice cooker/राइस कुकर in india under rs. 2000.
Our best picks
आइये शुरू करते हैं —
इस लेख को पांच प्रमुख भागों में बांटा गया है–
- उपकरण से संबधित विशेष जानकारी
- कुकर के ब्रांड एवं रिव्यू
- खरीदने हेतु सलाह (Buying Guide)
- उपयोग हेतु टिप्स
- आपके मूल्यवान प्रश्नों के उत्तर
Best rice cooker in india under Rs. 2000.
उपकरण से संबधित विशेष जानकारी
Table of Content
- राइस कुकर की कार्यप्रणाली
- कुकर की तकनीक
- उपकरण के प्रकार
- कुकर के आंतरिक पार्टस
- बाहरी पार्टस एवं अटेचमेंट
- विभिन्न फंक्शन
- उपकरण के लाभ
- क्षमता तथा पावर
- बनावट तथा आकार प्रकार
- बिजली का खर्च
- वारंटी तथा सर्विस सेन्टर
राइस कुकर की कार्यप्रणाली
यह उपकरण हीटिंग क्वाइल के द्वारा वस्तु गर्म करने के सिद्धांत पर काम करता है। जब हम किसी क्वाइल को इलेक्ट्रिक सर्किट से जोडते हैं, तब वह गर्म हो जाती है। जिससे उसके सम्पर्क में आने वाली वस्तु भी गर्म होने लगती है। इसके माध्यम से ठोस दृव तथा गैसीय पदार्थ को गर्म किया जा सकता है। इसी हीट ट्रांसफर के सिद्धांत पर गीजर, हीटर, वाटर हीटर, इलेक्ट्रिक प्रेस, इले. केटली आदि उपकरण कार्य करते हैं।
कुकर की तकनीक
इलेक्ट्रिक राइस कुकर भी उपरोक्त सिद्धांत पर कार्य करता है। इसमें बर्तन के अंदर लगी हुई क्वाइल के माध्यम से उष्मा बर्तन को मिलती है। यह गर्मी कुकर में रखे पदार्थ को गर्म करती है। इसे एक थर्मोस्टेट के माध्यम से कन्ट्रोल किया जाता है। जिससे आवश्यक तापमान प्राप्त होकर भोजन पकने पर यह स्वतः ही आफ हो जाता है। इसके विभिन्न पार्टस का वर्णन भी इस लेख में आगे किया गया है। मित्रों आप पढ़ रहे हैं आलेख Best rice cooker in india under rs. 2000
उपकरण के प्रकार
मित्रों इलेक्ट्रिक राइस कुकर को अनेक विशेषज्ञों ने अलग अलग प्रकार से वर्णित किया है। लेकिन यह मुख्यतः दो ही प्रकार के होते हैं। ऐसे इलेक्ट्रिक कुकर जिनमें केवल चांवल पकाया जा सकता है। उन्हें राइस कुकर कहा जाता है। इनमें पास्ता, नूडल्स, दूध गर्म करना, इडली बनाना आदि किये जा सकते है। आप इनमें सब्जियां जैसे आलू, मटर, गाजर, चुकंदर आदि बायल भी कर सकते हैं।
दूसरे प्रकार के कुकर चांवल को पकाने के साथ साथ 3 से 5 घण्टों तक गर्म रख सकते हैं। इन्हें Cook & keep warm कुकर कहा जाता है। इनमें विशेष प्रकार के सेंसर्स लगाये जाते है। आधुनिक नवीन तकनीक युक्त सेंसर पके हुये चांवल के ठंडा होते ही स्वतः कुकर को आन करते हैं। जिससे राइस आवश्यक तापमान तक गर्म हो जाता है। यह सुविधा अभी भारत में दो तीन ब्रांड में ही है।
Best rice cooker in india under Rs. 2000.
कुकर के आंतरिक पार्टस
एक अच्छे इलेक्ट्रिक राइस कुकर में विशेष प्रकार की हाट प्लेट होती है। जिसमें एलीमेंट लगा होता है। जिसका संबंध एक थर्मोस्टेट से होता है। यह विशेष प्रकार के सेंसर्स से भी जुडा होता है। जिससे चांवल पकने के पश्चात यह स्वतः ही आफ मोड अथवा कीप वार्म मोड में चला जाता है।
बाहरी पार्टस एवं अटेचमेंट
इसमें छिद्रयुक्त जाली, पकाने हेतु बर्तन, चम्मच, मापने के लिये बर्तन आदि अटेचमेंट के रूप में मिलते है। बाड़ी सामान्यतः प्लास्टिक की बनी होती है। जिसपर इंडीकेटर लगाये जाते हैं। सप्लाई देने के लिये एक कार्ड का उपयोग किया जाता है। जिसे उपयोग के पश्चात अलग किया जा सकता है।
विभिन्न फंक्शन
अच्छे राइस कुकर में विशेष फंक्शन होते हैं। यह चांवल पकाने के साथ साथ उसे लम्बे समय तक गर्म रख सकता है। इसके लिये कुकर में सेंसर लगाये जाते हैं। जब राइस कुकर में राइस पक जाता है तब वह अपने आप आफ हो जाता है। इसके अतिरिक्त राइस कुकर में अन्य कोई विशेष फंक्शन नहीं होता है।
उपकरण के लाभ
आप इसे खरीदकर हमेशा लाभ में रहेगें। यह आपको चांवल के साथ साथ पास्ता, इडली, नूडल्स तथा अन्य रेसिपी पकाने में सहायता करेगा। इसमें चांवल बहुत अच्छी तरह से पकता है। उसे आप वार्मर की मदद से लम्बे समय तक गर्म भी रख सकते हैं। यह उपकरण डयूरेबल होता है। इसे अच्छी तरह से सावधानी के साथ उपयोग में लेने पर यह बहुत कम ही खराब होता है।
क्षमता तथा पावर
इस उपकरण पावर वाट में नापा जाता है। सामान्यतः राइस कुकर 200 वाट से लेकर 750 वाट तक बाजार में मिलते हैं। आप अपनी सुविधा अनुसार वाटेज का चुनाव कर सकते हैं। इसी तरह से यह अनेक लीटर की क्षमता में बाजार में उपलब्ध हैं। भारतीय बाजारों में 600 मिलीलीटर से लेकर 4 लीटर तक के राइस कुकर मिलते हैं। यह आप पर निर्भर करता है कि आप कौनसी क्षमता का चुनाव करेगें। यदि आप कुछ शशंकित हैं तो हमारी सलाह पढ़े आपको सरलता होगी।
बनावट तथा आकार प्रकार
बनावट में यह आपके पे्रशर कुकर के समान होता है। इसमें हेंिडंल तथा सीटी का उपयोग नहीं किया जाता है, ना ही इसमें पे्रशर बनाया जाता है। इसकी बाहरी बाउ़ी अच्छी क्वालिटी के प्लास्टिक की बनी होती है। इसपर सुंदर डिजाइन भी बनी हो सकती है। आकार में यह बेलनाकार होता है। यह उपयोग में लेने में सरल तथा आपके परिवार के लिये उपयोगी डिवाइस है।
बिजली का खर्च
यह उपकरण 200 से 750 वाट का होता है। यह विद्युत की खपत भी करता है। लेकिन इससे मिलने वाले लाभ की तुलना करें तो यह खपत कम ही होगी। क्योंकि इससे आप अच्छी क्वालिटी का सेहतमंद भोजन पका सकेगें। इसलिये इसे खरीदते समय बिजली की खपत के स्थान पर अन्य विशेषताओं पर ध्यान दें। यह आपके किचिन का अच्छा साथी साबित होगा।
वारंटी तथा सर्विस सेन्टर
सभी अच्छे ब्रांड इस उपकरण पर वारंटी देते हैं। इसपर सामान्यतः 1 वर्ष से 3 वर्ष तक की वारंटी मिल जाती है। लेकिन आप निश्ंिचत रहें, यह वारंटी पीरियड में खराब नहीं होगा। वशर्ते की आप इसे अच्छी तरह से उपयोग में लें। उसके बाद भी आपके उपकरण में खराबी आती है तो हर शहर मे अच्छे सर्विस सेन्टर हैं ही। आपको सभी अच्छे ब्रांड के सर्विस सेन्टर अपने आसपास मिल जायेगें। इसलिये सर्विस के संबंध में चिंता ना करें, वैसे भी आपको सर्विसिंग की जरूरत नहीं पडे़गी।
Best rice cooker in india under Rs. 2000
कुकर के ब्रांड एवं रिव्यू
(1) Butterfly Wave Multi Cooker
अमेजन पर मूल्य
Butterfly कम्पनी का यह मल्टी कुकर 1.2 लीटर क्षमता का है। इसका पावर 600 वाट का है, Butterfly is smallest electric rice cooker इसके बेस को 360 डिग्री तक घुमाया जा सकता है। कम्पनी ने इसका लिड पारदर्शी बनाया है, जिससे पकने वाली सामग्री को देखा जा सकता है। इसका आटो स्विच आफ फक्शन भोजन पकने पश्चात उपकरण को आफ कर देता है। हेडलिंग के लिये बड़ा हेडिंल दिया गया है। कभी कभी यह सुविधा देने के स्थान पर असुविधा भी उत्पन्न करता है। इसका कीप वार्म फंक्शन भोजन को कुछ घण्टों के लिये गर्म बनाये रखने में सक्षम है। कुकिंग के अलावा इससे बायलिंग तथा अन्य दूसरे कार्य भी किये जा सकते हैं। कम्पनी इसपर 1 वर्ष की वारंटी दे रही है।
| Pros (सुविधा) | Cons (असुविधा) |
| बडे़ परिवार के लिये उपयोगी | नया ब्रांड |
| 600 वाट पावर | लिमिटेड सर्विस सेन्टर |
| डिटेचेबल बेस |
(2) Orient Electric Easycook Automatic Rice Cooker
अमेजन पर मूल्य
मरर्फी रिचर्डस का यह राइस कुकर 1.8 लीटर क्षमता का है। इसका पावर 700 वाट है। कम्पनी ने इसका डिजाइन बहुत सूबसूरत बनाया है। यह राइस कुकर 5-6 लोगों के परिवार के लिये उपयोगी है। स्टीमर बास्केट के साथ इसका कीप वार्म फंक्शन आपको सुविधा देगा। आन आफ स्विच तथा इंडीकेटर काफी बड़े तथा सुविधाजनक है। इसके साइड में लगे दो हेडिंल उपयोग करने में सहायता करते हैं। लेकिन इसमें वाटर इंडीकेटर नहंी है। बायलिंग के समय अतिरिक्त पानी उपर से बाहर हो जाता है। इसमें चांवल पकाने एवं भोजन गर्म करने का कार्य सरलता से किया जा सकता है। कम्पनी इस काम्पेक्ट डिजाइन युक्त उपकरण पर 2 वर्ष की वारंटी दे रही है। you are reading an article Best rice cooker in india.
| Pros (सुविधा) | Cons (असुविधा) |
| उभरता हुआ ब्रांड | वाटर इंडीकेटर नहीं |
| 1.5 लीटर बड़ी क्षमता | केवल बड़े परिवार के लिय उपयोगी |
| स्टेनलैस स्टील लिड |
(3) Panasonic SR-WA18 E Rice Cooker
अमेजन पर मूल्य
पेनासानिक का यह राइस कुकर 1.8 लीटर क्षमता का है। इसका पावर 660 वाट है। आकार बहुत अच्छा तथा सुबसूरत है। कम्पनी ने इसका इंडीकेटर तथा स्विच बहुत ही शार्प बनाया है। कुकिंग पेन एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम के हैं, जिससे भोजन की क्वालिटी अच्छी बनी रहती है। आप इसमें एक बार में 600 ग्राम चांवल पका सकते हैं। इसका कीप वार्म फंक्शन भी भोजन सामग्री को गर्म करने में पूरी तरह से सक्षम है। कम्पनी उपकरण पर 2 वर्ष की वारंटी दे रही है।
| Pros (सुविधा) | Cons (असुविधा) |
| विश्वस्तरीय ब्रांड | लिमिटेड सर्विस सेन्टर |
| आकर्षक आकार | संभालकर उपयोग की जरूरत |
| सुविधाजनक बेस |
(4) Prestige PRWO Delight Electric Rice Cooker
अमेजन पर मूल्य
Prestige का नाम भारतीय ग्राहकों की जुबान पर हमेशा रहता है। कम्पनी ने इसे 1.5 लीटर क्षमता तथा 500 वाट पावर के साथ बाजार में उतारा है। इसका आकार सुडौल तथा बनावट आकर्षक है। कम्पनी इसके साथ कीप वार्म फंक्शन भी उपलब्ध करा रही है। इसके डिटेबेचल कार्ड से सुविधाजनक ढंग से उपयोग मे लाया जा सकता है। वाटर लेबल इडीकेटर इसे अपनी श्रेणी में श्रेष्ट बनाता है। सूप, नूडल्स, इडली तथा अन्य पकवान भी आप पका सकते हैं। कम्पनी इसपर 1 वर्ष की वारंटी दे रही है।
| Pros (सुविधा) | Cons (असुविधा) |
| जाना पहचाना नाम | केवल 500 वाट लिमिटेड पावर |
| 1.5 लीटर क्षमता | स्टील लिड |
| वाटर इडीकेटर युक्त |
(5) Bajaj RCX 5 Rice Cooker
अमेजन पर मूल्य
भारतीय ब्रांड बजाज का यह प्रोडेक्ट 1.8 लीटर क्षमता का है। इसका पावर 550 वाट है। उपकरण का स्विच अच्छा लेकिन इंडीकेटर छोटे दिये गये है। कम्पनी अटेमेंट के रूप में मेजरिंग बाउल तथा स्पून दे रही है। लेकिन कार्ड डिटेचेबल नहीं है। लिड स्टील का तथा हेडिंल कूल टच है। आप इसमें एक बार में 1 किलो चांवल पका सकते हैं। You are reading an article Best rice cooker in india . इसका विशाल सर्विस नेटवर्क आफटर सेल्स सर्विस के लिये आश्वस्त करता है। कम्पनी इसपर 2 वर्ष की वारंटी दे रही है।
| Pros (सुविधा) | Cons (असुविधा) |
| प्रसिद्ध भारतीय ब्रांड | डिटेचेबल कार्ड नही है |
| कूल टच हेडिंल | वाटर लेबल इंडीकेटर नहीं है |
| बड़े परिवार के लिये उपयोगी |
Best rice cooker in india under Rs. 2000.
(6) Brayden Rizo V18 Rice Cooker
अमेजन पर मूल्य
दक्षिण भारतीय कम्पनी पीजन का यह राइस कुकर 1.8 लीटर क्षमता का है। इसका पावर 500 वाट है। कम्पनी ने इसमें कीप वार्म तथा आटो कुक फंक्शन उपलब्ध कराया है। इसमें पका भोजन 4 से 5 घण्टा तक गर्म रखा जा सकता है। ढक्कर स्टील का तथा नाब बैकेलाइट के हैं, यह सुविधाजनक है। सुविधा के लिये कम्पनी मेजरिंग कप तथा चम्मच दे रही है। इस पूरे उपकरण पर 1 वर्ष की वारंटी है। आपके परिवार के लिये बहुउपयोगी जूसर खरीदें।
| Pros (सुविधा) | Cons (असुविधा) |
| उपयोगी कीप वार्म फंक्शन युक्त | अपेक्षाकृत नई कम्पनी |
| बड़े परिवार के लिये उपयोगी | सामान्य डिजाइन |
| जरूरी एसेसरीज के साथ |
(7) Preethi Perfect Wonder Rice Cooker
अमेजन पर मूल्य
प्रीति का यह राइस कुकर 600 मिलीलीटर क्षमता का है। इसका पावर 300 वाट है। इसे कम्पनी ने हेवी डयूटी बनाया है। यह भोजन को लगभग 5 घण्टा तक गर्म रख सकता है। उपकरण की डिजाइन काम्पेक्ट है। स्विच तथा इंडीकेटर काफी क्लियर है। यह एक राइस कुकर तथा एक कुकिंग पेन के साथ मिलता है। इसका थर्मोस्टेट पावरफुल तथा अच्छी तरह से तापमान कन्ट्रोल करता है। बनावट आकर्षक तथा बाडी का प्लास्टिक हीट पू्रफ है। यह उपकरण बाजार में 1 वर्ष की वारंटी के साथ उपलब्ध है। छोटे परिवार के लिये अच्छा उपकरण है।
| Pros (सुविधा) | Cons (असुविधा) |
| आकर्षक डिजाइन | नई कम्पनी |
| छोटे परिवार के लिये उपयोगी | केवल 1 वर्ष वारंटी |
| पावरफुल थर्मोस्टेट |
(8) SOWBAGHYA Annam Plus Cooker
अमेजन पर मूल्य
सौभाग्य का यह कुकर 1.8 लीटर क्षमता का है। इसमें आप 1 किलो चांवल एक बार में पका सकते हैं। उपकरण के साथ उपयोगी एसेसरीज दी गई है। लेकिन यह कुकर केवल पकाने का काम ही करेगा। इसमें आप कीप वार्म फंक्शन नहीं दिया गया है। डिजाइन तथा डिसप्ले बहुत आकर्षक है। इसके हेडिंल तथा नाब कूल टच है। यह 6 माह की वारंटी के साथ उपलब्ध हैं बेसिक यूज के लिये इसे खरीदा जा सकता है। इसके सर्विस सेन्टर सीमित ही है। लेकिन आपको सर्विसिंग की आवश्यकता शायद कभी नहीं पड़ेगी।
| Pros (सुविधा) | Cons (असुविधा) |
| बडे़ परिवार के लिये उपयोगी | लोअर पावर |
| डिटेचेबल कार्ड उपलब्ध | सीमित सर्विस सेन्टर |
| उपयोगी एसेसरीज |
(9) Philips HL1663/00 Electric Rice Cooker
अमेजन पर मूल्य
फिलिप्स का यह राइस कुकर 1.8 लीटर क्षमता का है। इसका पावर 660 वाट है। फिलिप्स के उपकरण भारतीय परिवारों में बहुत पसंद किये जात हैं। इसका कन्ट्रोल पेनल तथा हेडिंल आकर्षक व कूल टच है। आटो कुक आफ तथा कीप वार्म फंक्शन इसे उपयोगी बनाता है। इसमें एक बार में एक किलो से अधिक चांवल पकाया जा सकता है। इसके पेन तथा एसेसरीज अच्छी तथा मजबूत है। इस उपकरण पर कम्पनी 5 वर्ष की वारंटी दे रही है। Yu are reading Best rice cooker in india under rs. 2000
| Pros (सुविधा) | Cons (असुविधा) |
| जाना पहचाना ब्रांड | बड़ा आकार |
| बडे परिवार के लिये उपयोगी | |
| कीप वार्म फंक्शन युक्त |
(10) USHA Multi 3718 Cooker
अमेजन पर मूल्य
भारतीय कम्पनी उषा का यह उपकरण 1.8 लीटर क्षमता का है। इसका पावर 700 है, यह इस श्रेणी में अच्छी पावर क्षमता है। डिजाइन अन्य राइस कुकर के समान है। सभी आवश्यक एसेसरीज कम्पनी दे रही है। पेन के उपर वाटर लेबल इंडीकेटर दिया गया है। कुकर का हेडिल तथा नाब कूल टच है। इसके उपयोग से आपके हाथ जलेगें नहीं। कम्पनी इसपर 2 वर्ष की वारंटी दे रही है।
| Pros (सुविधा) | Cons (असुविधा) |
| शानदार डिजाइन | बहुत अधिक पावर |
| प्रसिद्ध भारतीय कम्पनी | केवल बड़े परिवार के लिये |
| विशाल सर्विस नेटवर्क |
खरीदने हेतु सलाह (Buying Guide)
- विभिन्न ब्रांड के राइस कुकर
- उपयोग में सरलता
- उपकरण की क्षमता
- एसेसरीज तथा अटेचमेंट
- आपरेशन एवं फक्शन
- कन्ट्रोल पेनल तथा डिसप्ले
- कुकर का पावर
- बिजली खपत पर विचार आवश्यक नहीं
- साफ सफाई तथा दैनिक मेन्टेनेंस
- नेट से खरीदने पर लाभ
विभिन्न ब्रांड के राइस कुकर
भारतीय बाजार में अनेक ब्रांड के rice cooker best ब्रिकी के लिये उपलब्ध हैं। आप स्वयं बाजार से अथवा बेवसाइट से सर्च करके इसे खरीदें। खरीदने के पूर्व उस ब्रांड के संबंध में विभिन्न जानकारी प्राप्त कर लें। अन्यथा आप इस साइट पर हैं, यहां से आपको उत्तम चयन के लिये सलाह मिल जायेगी। यह में फिलिप्स, प्रेस्टिज, बजाज, लाइफलांग, मरफी रिचर्डस, पेनासांनिक तथा पीजन जैसे अनेक ब्रांड नाम से उपलब्ध है। यह लोकल ब्रांड में नहीं मिलता है। यदि कभी मिले भी तो भूल कर भी ना खरीदें। आपका धन व्यर्थ ही जायेगा।
उपयोग में सरलता
यह अवश्य देखें की आपका कुकर उपयोग करने में सरल है अथवा नहीं। उसमें ऐसा कुछ नहंी होना चाहिये जिसमें आपको परेशानी हो। यदि कोई जानकारी ना हो तो सर्विस मेनुअल से देखें। वहां आपको उपयोग करने के संबंध में जानकारी मिल जायेगी। फिर भी कोई संश्य हो तो कस्टमर केयर पर बात कर लें। पूरी तरह से जानकारी लेकर ही उपकरण को उपयोग में लें। You are reading an article on Best rice cooker in india under rs. 2000.
उपकरण की क्षमता
आप जब भी इसे खरीदें, क्षमता पर ध्यान अवश्य दें। आपका परिवार छोटा हो तो कम क्षमता का कुकर भी ठीक रहेगा। अर्थात 4 लोगों के परिवार के लिये 1.2 लीटर की क्षमता पर्याप्त है। इससे अधिक होने पर 1.8 लीटर से अधिक क्षमता का राइस कुकर ही खरीदें। यदि भविष्य में परिवार बढ़ने वाला है, अथवा आपके यहां अधिक मेहमान आते है तो अधिक क्षमता का चुनाव करें। पूरा ध्यान क्षमता पर केन्द्रित करने के साथ साथ अन्य बातों पर भी अवश्य ध्यान दें।
एसेसरीज तथा अटेचमेंट
कुकर के साथ अनेेक अटेचमेंट मिलते हैं। आपके लिये मेजरिंग कप, चम्मच तथा अंदर का पात्र आवश्यक है। इसके अतिरिक्त कुछ कम्पनियां अन्य एसेसरीज जैसे जाली युक्त टे्र, एग बायलिंग स्टेण्ड तथा अन्य एसेसरीज देती है। आप सर्विस मेनुअल देखें, उसमें जो एसेसरीज लिखी है, वह सब हैं अथवा नहीं। अन्यथा उनकी डिमांड करें। बिना एसेसरीज के आप इसे अच्छी तरह से उपयोग में नहीं ले पायेगें। एक अच्छे क्वालिटी युक्त राइस कुकर में मेजरिंग कप तथा पकाने के लिये अंदर के दो हाई क्वालिटी बर्तन अवश्य होते हैं।
आपरेशन एवं फक्शन
इस उपकरण के बहुत अधिक फंक्शन अथवा आपरेशन नहीं होते हैं। यह दो प्रकार में बाजार में उपलब्ध हैं। कुछ कुकर में केवल कुकिंग फंक्शन होता है। वहंी दूसरी ओर कुछ कुकिंग तथा कीप वार्म फंक्शन के साथ उपलब्ध हैं आपके लिये कुकिंग तथा कीप वार्म फंक्शन युक्त उपकरण ठीक रहेगा। क्योंकि इसके माध्यम से आप भोजन को गर्म कर सकते हैं। यह गर्म करने का कार्य 2 से 5 घण्टों के लिये हो सकता है। इस स्थिति में आपके दिन भर गर्म भोजन मिलेगा। अच्छी क्वालिटी के अधिक अटेमेंट युक्त कुकर इडली, पास्ता, नूडल्स आदि पकाने के काम में भी आते हैं। अतः सर्विस मेनुअल देखकर खरीदें, क्या उसमें अन्य व्यंजन पकाना संभव है? यदि हां तो उसे ही खरीदें। Search on google राइस कुकर रेसिपीज
कन्ट्रोल पेनल तथा डिसप्ले
राइस कुकर का कन्ट्रोल पेनल उपयोग में बहुत आसान होता है। इसमें केवल एक स्विच होता है। जिसे आप आन करके कुकिंग कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त डिसप्ले के लिये लाल तथा हरे इंडीकेटर लगे होते हैं। कुकिंग हो जाने पर यह स्वतः आफ हो जाता है अथवा कीप वार्म मोड में चला जाता है। आजकल कुछ अच्छे मांडल में डिजीटल डिसप्ले भी लगाया जाता है। जिससे आपको इसकी कुकिंग के संबंधे में जानकारी मिलती है। उपकरण में मेजरिंग पेनल भी दिया जाता है, यह कुछ विशेष प्रकार के कुकर में उपलब्ध है। सामान्यतः मल्टीकुकर के नाम से मिलने वाले राइस कुकर में यह सुविधा मिलती है।
कुकर का पावर
जैसा की बताया गया है, यह बाजार में 300 से 1200 वाट में उपलब्ध है। लेकिन आपके लिये 500 से 750 के पावर युक्त उपकरण अच्छा होगा। यदि आपको बेवसाइट से 700 से 750 वाट का उपकरण मिले तो अवश्य ही खरीदें। यह लम्बी सर्विस देेतेे हैं। इनमें खराबी भी कम ही आती है। यह अवश्य हैं कि अधिक वाटेज वाले राइस कुकर का उपयोग आपका खर्च कुछ बढ़ा सकता है।
बिजली खपत पर विचार आवश्यक नहीं
राइस कुकर (rice cooker) कुछ मिनटों के लिये बिजली खपत करता है। अतः इसमें बहुत अधिक बिजली खपत नहीं होती है। इसलिये बिजली की खपत पर विचार ना करें। इसे अन्य पैमानों पर परखें। वह आपके लिये अधिक महत्वपूर्ण है। बिजली का खर्च अधिकतम प्रतिमाह 150 से 200 रूपये ही बढ़ेगा। इसके बदले में आपको जो सुविधा मिलेगी, वह खपत से कहीं अधिक लाभदायक होगी। अब best rice cooker in india 2018 नहीं 2020 का समय आ रहा है। अतः आप यह ध्यान रखें।
Best rice cooker in india under Rs. 2000
साफ सफाई तथा दैनिक मेन्टेनेंस
इलेक्ट्रिक राइस कुकर की साफ सफाई बहुत खर्चीली नहीं है। आप बड़े आराम से इसे ठंडे कपड़े से साफ कर सकते हैं। अंदर के बर्तन तथा मेजरिंग कप, स्पून आदि को किसी बर्तन साफ करने के साबुन से साफ किया जा सकता है। यह एसेसरीज तथा बर्तन आप अपने डिसवाशर में भी साफ कर सकते हैं। लेकिन राइस कुकर तथा इसके क्वाइल तथा थर्मोस्टेट युक्त सेसिटिव भाग पर पानी ना पड़ने दें। यह खराब हो सकते हैं, अथवा उपयोग करने पर आप दुर्घटनाग्रस्त हो सकते हैं। बेहतर होगा कि आप सफाई तथा मेन्टेनेंस के लिये सर्विस केटलांग का भलीभांति अध्ययन कर लें। आप पढ़ रहे हैं आलेख Best rice cooker in india under rs. 2000.
नेट से खरीदने पर लाभ
आपको इलेक्ट्रिक कुकर आनलाइन खरीदने पर वही लाभ मिलेगे जो बाजार से खरीदने पर मिलते हैं। best electric rice cooker पर वारंटी, एसेसरीज तथा आफटर सेल्स सर्विस भी बाजार के समान ही मिलेगी। अतः किसी तरह से भ्रमित ना हों, जहां तक हो सके आनलाइन ही खरीदें। इसके अतिरिक्त आनलाइन खरीदने पर आप राइस कुकर को बदल अथवा वापस कर अपना धन ले सकते हैं। यह सुविधा आपका स्थानीय डीलर शायद ही देगा।
Our best picks
उपरोक्त राइस कुकर उत्तम है। फिर भी best rice cooker brands in india में हमारी च्वाईस निम्नलिखित है-
(1) आप बजट के अंदर आप Butterfly Wave Multi Cooker खरीद सकते हैं। इसका मूल्य 959 रू. है।
(2) छोटे परिवार के लिये Prestige Rice Cooker खरीद सकते है। इसका मूल्य 1595 रूपये है।
(3) बड़े परिवार के लिये हमारे विचार से Bajaj Rice Cooker सर्वोत्तम selection होगा। इसका मूल्य 1598 रू. है।
राइस कुकर में चांवल पकाना
राइस कुकर में चांवल पकाना बहुत आसान है। इसके लिये आप एक कप लगभग 150 ग्राम चांवल अच्छी तरह से धोकर साफ कर लें। साफ चांवल में लगभग 2 कप पानी मिला दें। चांवल को आधा घण्टा पानी में गलने दें। इसके पश्चात चांवल को कुकर की कुकिंग पेन में डाले। आवश्यकतानुसार उसमें नमक मिलायें। अच्छा व खुश्बू के लिये उसमें एक चम्मच देशी घी मिला दें। मिश्रण को अच्छी तरह से मिक्स करें। अब ढक्कन लगाकर बिजली का स्विच आन कर दें। इंडीकेटर आन दिखेगा। कुछ समय पश्चात कुकर का इंडीकेटर आफ पोजीशन में आ जायेगा। यह कुछ कुकर में कीप वार्म पोजीशन में हो जाता है। चिंता ना करें।
अब आपके चांवल पक चुके हैं। कुकर का पावर सप्लाई स्विच आफ कर देें। राइस कुकर में चांवल को लगभग 25 से 30 मिनिट तक रखा रहने दें। उसके पश्चात गर्मा गरम सर्व करें। आपका चांवल खुशबूदार खिला हुआ बनेगा। इसी प्रकार आप अन्य रेसिपी बना सकते हैं। अधिक जानकारी के लिये हमें मेंल करें।
Best rice cooker in india under Rs. 2000 is useful in your kitchen.
उपयोग हेतु टिप्स
- जब भी राइस कुकर खरीदें अपने परिवार की जरूरत के अनुसार खरीदें।
- उपयोग करने से पहले सर्विस मेनुअल अवश्य पढ़ ले।
- केवल राइस कुकर में पकने वाले व्यंजन ही इसमें पकायें। किसी अन्य प्रकार के भोजन के लिये इसका उपयोग ना करें।
- पकाने से पूर्व सभी तैयारी कर लें, इससे आपका धन तथा श्रम बचेगा।
- जब आवश्यक हो तभी राइस कुकर को खोलें, अनावश्यक रूप से बार बार लिंड को ना खोलें।
- हमेशा साफ सफाई करते समय सूखे कपड़े का इस्तेमाल करें। किसी भी हालत में बाड़ी तथा सेसिटिंव भाग पर पानी ना लगने दें।
- अंदर के बर्तन को धोने के पश्चात खूखने दें, उसके पश्चात अच्छी तरह से राइस कुकर बंद करके रख दें।
- स्वयं कभी भी रिपेरिंग का प्रयास ना करें। हमेशा कुशल मैकेनिक से ही रिपेरिंग करायें।
Best rice cooker in india
आपके मूल्यवान प्रश्नों के उत्तर
प्र. क्या हमें राइस कुकर खरीदना चाहिये?
उ. यह आजकल हर घर की जरूरत है। यह केवल चांवल ही नहीं अन्य व्यंजन भी पकाने के काम आता है।
प्र क्या इसका मेन्टेनेंस कठिन है?
उ. नहीं आप the best rice cookers आसानी से मेन्टेंन कर सकते हैं।
प्र. क्या इसमें अधिक बिजली खपत होती है?
उ. आप जैसा इसका उपयोग करेगें उसी के अनुसार खपत होगी।
प्र. क्या डयूल फंक्शन युक्त राइस कुकर अच्छा होता है?
उ. हां, यदि आप कुकिंग के साथ कीप वार्म फंक्शन युक्त उपकरण खरीदते हैं तो उसके पूरे लाभ ले सकेगें।
प्र. हमारे पास चांवल पकाने के अन्य होम एप्लायंसेस हैं, क्या यह उनसे बेहतर है?
उ. प्रश्न सुविधा का हैं, इसमें बेहतर या कमतर का प्रश्न नहीं उठता है।
प्र. मुझे आनलाइन ही क्यों खरीदना चाहिये, इस साइट पर इस तरह की खरीद पर अधिक फोकस किया गया है?
उ. आप स्थानीय बाजार से भी खरीद सकते है, हमारा इस तरह का कोई मकसद नहीं हैं। rice cookers price पर ध्यान ना देकर अन्य सुविधाओं पर ध्यान दें। हमारा उददेश्य केवल आपको अच्छी सुविधायें, उपकरण, खरीद पश्चात सेवा तथा सही तरीके से उपयोग की जानकारी देना हैै।
प्र. क्या इस साइट पर रिव्यू किये गये राइस कुकर के अतिरिक्त अन्य बेकार हैं?
उ. हमने ऐसा कभी नहीं कहा है, आप इस रिव्यू में दिये गये राइस कुकर से किसी अन्य ब्रांड अथवा मांडल की तुलना करें। यदि आपको वह पसंद है। आपकी अपेक्षाओं पर खरा उतरता है तो उसे ही खरीदें।
प्र. इस साइट पर रिव्यू का मकसद क्या है?
उ. निश्चिित रूप से यहां आपको अच्छे, उपयोगी, बजट तथा परिवार के अनुसार उपकरण की जानकारी देना मकसद है। आपको यहां से खरीदने की किसी प्रकार की बाध्यता नहीं है।
श्रीमती सुचेता शुक्ला
Home & kitchen appliances adviser. Modern cooking expert. Writer of this article. आप Best Rice Cooker से संबंधित सलाह के लिये निःसंकोच मेल करें। mail id is suchetaji25@gmail.com
- आपके परिवार के लिये इंडेक्शन कुक टाप खरीदें।
- क्या आप अपने परिवार के लिये अच्छा मिक्सर ग्राइंडर खरीदना चाहते हैं? पढें आलेख